Бобена чорба

Бобена чорба

Бобена чорба

Продукти:
боб
лук
2 моркова
домат
червен пипер
сол
люти чушки
джоджен
магданоз

Начин на приготвяне:
Изчистен и измит, бобът се накисва в студена вода за 7-8 часа. Водата, в която е стоял бобът се изсипва и бобът се слага да заври. След като заври, водата се изсипва. В тенджера се налива олио и се слагат да се задушат лук и моркови. Бобът се добавя в тенджерата и се залива с гореща вода. Оставя се да ври на слаб огън. Посолява се малко преди да се свари и се добавят домати, червен пипер, люти чушки, джоджен и магданоз.

One thought on “Бобена чорба

  1. Pingback: Трапезата на Бъдни вечер - My cookery collection

Вашият коментар