Гнезда от спанак

Гнезда от спанак

Гнезда от спанак

Продукти:
1 кг спанак
75 г масло
4 яйца
сол

Начин на приготвяне:
Спанакът се нарязва на ситно и се задушава в съд с маслото. Подправя се със сол. Задушеният спанак се насипва в метални оформящи рингове, поставени в тавичка, покрита с хартия за печене. Оформя се на гнезда, а във всяко гнездо се счупва по едно сурово яйце. Яйцата се посоляват и ястието се пече в предварително загрята фурна на 220°C с вентилатор, докато белтъците се стегнат.

За сервирането:
Разтопява се масло, смесва се с червен пипер и се залива отгоре.
spinach_nest_03
spinach_nest_02

8 thoughts on “Гнезда от спанак

      • Благодаря, мила Гери! Вчера цял ден получавах поздравления и ми е много приятно :) , въпреки, че действително имам имен ден на Петровден. Името Кремена идва от кремък, камък и означава да е силен и издръжлив като кремък, като скала :) Благодаря за пожеланията, ти също бъди здрава и дано сърцето ти получава и дарява винаги любов и радост! Прегръдка! :)

    • Благодаря, Веси, определено ще се хареса на любителите на зелении!
      Вкусно и свежо ястие е! Весели празници! :)

Вашият отговор на Kremena Отказ