Продукти:
4 глави стар лук
12 скилидки чесън
луканка
400 г сирене
8 чушки „Сиврия“
връзка пресен лук
4 яйца
сол
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно, чесънът се обелва. Запържват се за кратко в малко олио, докато омекнат. Луканката се обелва и се нарязва до към средата на ивици. Чушките се пържат цели в сгорещено олио. На дъното на 4 гювечета се слага част от лука и чесъна. Добавя се и дребно нарязания пресен лук. Отгоре се поставя парченце от луканката по една плочка сирене. Следват по две чушки и в средата се чуква по едно яйце. Гювечетата, покрити с капак, се поставят в тава (тя е само за по-лесно изваждане от фурната) и се пекат за около 20 минути в загрята на 240 градуса фурна.
Ако и другите продукти са домашно производство като луканката, цена ти няма гювечето!
Вкусотия!
Хайде наздраве!
Всъщност, без сиренцето, всичко е домашно производство.
Имаше и друг вид – половинката си добави в неговите пържени картофки и ги доовкуси с малко от сланинката.
Благодаря, Инче и наздраве! 😀
Страхотно. Мъжът ми е доволен!
Благодаря! В такъв случай, доволна съм и аз!