прясно зеле
1 малка глава лук
3 – 4 картофа
1 морков
грах
1 домат
листа от червено цвекло
магданоз
олио
сол

Прясното зеле се нарязва на ленти. В тенджерка се загрява олио, задушават се ситно нарязания лук, моркова и картофите. Добавя се нарязания на систно домат или доматено пюре. Добавят се прясното зеле, нарязаните на ленти листа от червено цвекло и граха. Подправя се със сол на вкус и се готви докато омекнат зеленчуците. Накрая се поръсва ситно нарязан пресен магданоз.