Ориз със зеленчуци
Продукти:
ориз
лук
морков
червена и зелена чушка
гъби
щипка черен пипер
щипка джинджифил
магданоз за поръсване
1 яйце
Начин на приготвяне:
Оризът се измива. Сипва се във вряла вода в съотношение 1 : 5 – ориз : вода
Междувременно в тиган с дебело дъно се задушават нарязаните на дребно зеленчуци и гъби (за около 10 – 15 минути). Нека да останат леко хрупкави. Готовият ориз се прецежда, изсипва се при зеленчуците и се прибавят подправките.
Всичко се разбърква.
Прибавят се разбитите яйца, като се изсипват в цедка над тигана – за не се получат големи парчета яйца и се бърка, докато се стегнат.
Много обичам! А ти така хубаво си обогатила оризчето, Креми, чудно е.
Поздрави и лека вечер!
Радвам се, че ти харесва, Гери! Вкусно и леко ястие е, приготвя се бързо.
Поздрави и успешна седмица!
И тук нещо ново – добавката на яйцето! Ще пробвам!
Прегръдка!
И за мен беше нещо ново, заинтригува ме и реших да приготвя ястието по тази рецепта – хареса ни. Хубав ден, Инче!