Продукти:
6 чушки
250 г сирене
3-4 яйца
черен пипер
магданоз
олио

Начин на приготвяне
Чушките се измиват, почистват се от семената и леко се посоляват отвътре.
В купа се разбиват яйцата, добавя се натрошеното сирене и сместа се овкусява с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Плънката трябва да е сравнително гъста, за да не изтича от чушките по време на печенето.

С приготвената смес се напълват чушките, като не се запълват догоре, тъй като плънката увеличава обема си при печене. Подреждат се в подходяща тавичка и се напръскват с олио.

Пекат се в предварително загрята на 200°C фурна /с вентилатор/ за около 20-30 минути, докато чушките омекнат и придобият приятен запечен вид, а плънката се стегне и хване златиста коричка.

Лесна рецепта, когато търсим нещо вкусно и бързо за приготвяне.