Руска салата

Продукти:
картофи
сварени моркови
кисели краставички
консервиран или замразен грах
колбас
майонеза
сол
2 сварени яйца

Начин на приготвяне:
Картофите и морковите се сваряват в подсолена вода поотделно, тъй като времето, необходимо за приготвянето им е различно. Когато се свалят от огъня, се охлаждат в студена вода, за да се прекъсне процеса на варене и да запазят целостта си. Краставичките и колбасът се нарязват на малки кубчета. Грахът се отцежда. Всички продукти се смесват в дълбока купа и се добавя майонезата. Салатата се разбърква внимателно, за да се запази целостта на картофите и се подправя със сол на вкус.
Поднесете върху листа прясна зелена салата, като оформите топки с помощта на лъжица за сладолед. Поръсете ги с настъргано с ренде твърдо сварено яйце. Украсете с клонче пресен магданоз.

*Може да смесите майонезата с цедено кисело мляко и горчица. Така салатата ще стане още по-вкусна и по-лека.