Една салата с дъх на лято. Със замразените във фризера печени чушки, я приготвям често и през зимата.
Салата с печени чушки
Продукти:
10 червени чушки
1/2 връзка магданоз
10 червени чушки
1/2 връзка магданоз
4 скилидки чесън
зехтин
оцет
сол
зехтин
оцет
сол
Начин на приготвяне:
Чушките се изпичат и обелват. Подреждат се в подходяща чиния и се посоляват. Чесънът и магданозът се нарязват на ситно, и заедно с оцетa и зехтина, се добавят към салатата.
Любима! Ползвам консерва печени чушки (домашно производство). А сега с пресен чесън е още по-вкусна!
Приятен ден!
Съгласна съм – с пресен чесън е още по-свежа!
Приятен ден, Инче!