Соленки с чедър
Продукти:
150 гр чедър
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
½ ч.л. сол
1 ч.л. захар
½ ч.ч. олио
500 гр брашно
2 яйца
сусам, мак
Начин на приготвяне:
От продуктите се омесва меко и гладко тесто. Разточва се и се нарязват пръчици с къдрав нож. Соленките се намазват с жълтък, разбит с малко вода и се поръсват с мак или сусам. Пекат се до позлатяване на 200°С. Съхраняват се в затворен съд.
