Видях ги в блога на Дани – Музика за свободното време. Впечатли ме начинът им на приготвяне – потапянето им в ледена вода. Действително станаха чудесни хрупкави банички, а рецептата е вече част от любимите ни!
Благодаря ти, Дани, за споделената рецепта!
Продукти:
3 кръгли кори, печени на сач
50 г масло
100 г олио
350 г сирене за плънката
1 жълтък за намазване
1 л ледено студена вода
Начин на приготвяне:
Сложете в една купа вода и оставете да се охлади във фризера.
Разтопете маслото и го смесете с олиото. Намажете първата кора обилно. Върху нея сложете втората и отново намажете с мазнината. Сложете отгоре и третата и отново намажете обилно. Нарежете на триъгълници. Върху всеки сложете от натрошеното сирене. Загърнете навътре корите на всеки триъгълник в основата и навийте на руло.
Извадете купата с ледената вода и поставете вътре баничките, така че да се покрият отвсякъде.
Оставете ги така поне 15 минути.
През това време загрейте фурната до 180 градуса. Извадете баничките от водата и внимателно отцедете. Поставете ги върху хартия за печене в тава и намажете с жълтъка. Отгоре поръсете със сусам и печете до зачервяване.
Хрупкави къпани банички
Чудесни са, Креми
Казах ти, Дани, беше си любов от пръв поглед. А днес на закуска, бяха още по-вкусни! 😀
Много хубави банички, интереснен начин на приготвяне.
Веси, бях толкова впечатлена от рецептата, че само час след като попаднах на нея, вече баничките се печаха във фурната
Хубав ден ти желая!
Благодаря за чудесната рецепта, записвам я и ще ги приготвя непременно.
И аз се впечатлих от тях при Дани, но още не съм ги направила! Добре подсещаш!
Прегръдка!
Инче, като видях рецептата така ми се доядоха банички, че веднага ги приготвих. Добре, че имах кори подръка
На другия ден за закуска бяха още по-хубави! Хубав слънчев ден!
Перфектната Следобедна Закуска !!!