Ябълков кекс
Продукти:
2 яйца
250 мл прясно мляко
4 с.л. олио
1 ч.ч. кафява захар
2 ч.ч. белени настъргани ябълки
1 ч.ч. смлени орехи
380 г брашно
1 ч.л. сода
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. канела
Приготвя се в хлебопекарната Gorenje BM1400E – програма QUICK.
След като поредната ни хлебопекарна Moulinex/Tefal даде фира /и окончателно ни отказа от тази марка/, си взехме Gorenje BM1400E с 12 програми. Първите ни впечатления са, че прави чудесен хляб. Този кекс е приготвен в машината и резултатът е чудесен. Има книжка с много рецепти и ще продължа да експериментирам и да споделям резултатите тук.
Ароматен кекс, пък и си се улеснила много с тази хлебопекарна!
Да ти е честита придобивката и дълги години да я ползваш с успех!
Благодаря ти, Инче! Когато човек свикне с този уред у дома си, му е трудно да отвикне. Не само защото прави истински вкусен хляб. Много ме улеснява в бъркането и втасването на тестото. А тази машина има две малки симпатични контейнерчета за по-малки по размер хлябове/кексове и може едновременно да се приготвят различни неща в нея. За първи път купувам машина с такава подробна и точна книжка с рецепти. Досега винаги ми се е налагало да си намирам точните рецепти сама в процеса на работа.
Кексът стана чудесен и ухае на Коледа – на ябълки и канела!
Хубава седмица, Инче и прегръдки!