4 яйца
200 г кафява захар
240 г брашно /пълнозърнесто и бяло/
120 мл олио от гроздови семена
1 ч. л.  бакпулвер
канела
ванилия
орехи
ябълки

Яйцата и захарта се разбиват с миксера, докато си утроят обема – за около 7-8 минути на висока скорост на миксера. Добавя се олиото и се разбърква отново. Накрая се добавя брашното, смесено с бакпулвера – сместа се разбърква до хомогенност с телена бъркалка. Изсипва се в тавичка, покрита с хартия за печене. Отгоре се слагат нарязаните на едро ябълки и леко се притискат навътре. Нареждат се и няколко орехови ядки. Всичко се поръсва с канела и ванилия и се слага да се пече в предварително загрята до 170 градуса фурна. Поръсва се с пудра захар.