Сорбе от вишни

Сорбе или шербет – един утоляващ жаждата плодов десерт с много витамини и малко калории. Добавянето на алкохол помага сместа да не замръзне и да не се втвърди, а само да се стегне, като остане мека и кремообразна. Правила съм сорбе от най-различни плодове. Технологията е една и съща, само вкусът е различен. Този път […]

Сорбе от банани и къпини

Сорбе или шербет – един утоляващ жаждата плодов десерт с много витамини и малко калории. Лимонът му придава леко кисел вкус, а плодовете, заедно с меда, осигуряват сладостта му. Добавянето на алкохол помага сместа да не замръзне и да не се втвърди, а само да се стегне, като остане мека и кремообразна. Продукти: 2 кг добре […]

Сорбе от праскови

Сорбе или шербет – един утоляващ жаждата плодов десерт с много витамини и малко калории. Лимонът му придава леко кисел вкус, а прасковите, заедно с меда, осигуряват сладостта му. Добавянето на алкохол помага сместа да не замръзне и да не се втвърди, а само да се стегне, като остане мека и кремообразна. Продукти: 5-7 големи узрели […]

Сорбе от диня и пъпеш

Сорбе или шербет – един утоляващ жаждата плодов десерт с много витамини и малко калории. Лимонът му придава леко кисел вкус, а прасковите и малините, заедно с меда, осигуряват сладостта му. Добавянето на алкохол помага сместа да не замръзне и да не се втвърди, а само да се стегне, като остане мека и кремообразна. Този свеж […]

Малиново-прасковено сорбе

Сорбе или шербет – един утоляващ жаждата плодов десерт с много витамини и малко калории. Аз го приготвих с праскови и малини. Лимонът му придава леко кисел вкус, а прасковите и малините, заедно с меда, осигуряват сладостта му. Добавянето на алкохол помага сместа да не замръзне и да не се втвърди, а само да се стегне, […]