Гювечета с луканка, сирене и чушки

Гювечета с луканка, сирене и чушки

Гювечета с луканка, сирене и чушки

Продукти:
4 глави стар лук
12 скилидки чесън
луканка
400 г сирене
8 чушки „Сиврия“
връзка пресен лук
4 яйца
сол

Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно, чесънът се обелва. Запържват се за кратко в малко олио, докато омекнат. Луканката се обелва и се нарязва до към средата на ивици. Чушките се пържат цели в сгорещено олио. На дъното на 4 гювечета се слага част от лука и чесъна. Добавя се и дребно нарязания пресен лук. Отгоре се поставя парченце от луканката по една плочка сирене. Следват по две чушки и в средата се чуква по едно яйце. Гювечетата, покрити с капак, се поставят в тава (тя е само за по-лесно изваждане от фурната) и се пекат за около 20 минути в загрята на 240 градуса фурна.
guveche_02
guveche_03
guveche_04
guveche_05
guveche_01

4 thoughts on “Гювечета с луканка, сирене и чушки

    • Всъщност, без сиренцето, всичко е домашно производство. :)
      Имаше и друг вид – половинката си добави в неговите пържени картофки и ги доовкуси с малко от сланинката.
      Благодаря, Инче и наздраве! 😀

Вашият отговор на Ина Петкова - tillia Отказ