Пържени кюфтета

meat_balls

Пържени кюфтета

Продукти:
1/2 кг телешка кайма
1/2 кг свинска кайма
сол
черен пипер
червен пипер
кимион
чубрица
1 яйце
1 филия накиснат във вода сух хляб
*магданоз

Начин на приготвяне:
Каймата се омесва и се оставя на студено да си почине и да поеме миризмите. От нея, с мокри ръце се оформят топки,  които се пържат на слаб огън. Кюфтетата може да се консумират с доматен сос.

Вашият коментар