Детокс чай

Еньовден е. Смята се, че на днешния ден тревите и билките имат най-голямата лечебна сила, особено по изгрев слънце. Вярва се, че сутринта на празника Слънцето „трепти“ и който види това, ще бъде здрав през цялата година.

detox_tea
Зърнастец – подпомага регулирането на теглото, ускоряването на чревния метаболизъм и подпомага разграждането на мазнините.
Роза Дамасцена – ускорява храносмилането, действа противовъзпалително и антимикробно.
Коприва –  засилва имунната система, има противовъзпалително действие, регулира нивата на хормоните в женския организъм и оказва мощно диуретично действие.
Плод Глог – подпомага нормализирането на холестерола, влияе благоприятно на сърдечно-съдовата система, съдържа високи нива на каротин и танин.
Бял трън – нормализира кръвната захар, лекува чревни и храносмилателни проблеми.
Глухарче – отличен детокс помощник, притежава диуретично действие, балансира стомашно-чревния тракт. Потиска усещането за глад, Премахва тежестта и подуването в стомаха.

Употреба: една чаена лъжичка (около 3 гр.) от билковата смес се залива с 250-300 мл. вряща вода. Оставя се да се запари за около 7 минути, прецежда се и се консумира с наслада 2-3 пъти дневно преди хранене.

detox_tea_02

  • Подпомага нормалното функциониране на метаболизма
  • Спомага за естественото изчистването на токсините
  • Благоприятен ефект върху храносмилането
  • Подпомага нормализирането на водния баланс
  • Блаженство за вкуса и обонянието

    Източник: Фитнес у дома
     

    *************************************
    Билков Detox – мента, резене, зърнастец, глухарче.
    Прави се запарка, като към 500 мл вряла вода се прибавят 3 супени лъжици. Оставя се за около 30 мин. да се запари и след това се прецежда.
    На сутринта се изпива цялото количество 15-20 мин. преди закуска.

Сок от бъз

sambucus_nigra_juice

сок от бъз – без варене и без захар

7-8 съцветия дървовиден бъз
1-2 лимона
2-3 с.л. мед
3 л вода
пресни билки по желание: листа маточина, салвия, мента – намачкани

Цветовете се поставят в голям 3-литров буркан. Лимонът се обелва, след това се изцежда в буркана, добавя се и остатъка с ципите. Добавят се меда, билките и се залива с филтрирана вода, така че всичко да е под вода. След 6 часа е готово за пиене.

 

Домашно овесено мляко

homemade-oat-milk_01
homemade-oat-milk_02
Продукти:

1 ч.ч. овесени ядки
вода за накисване
3 ч.ч. филтрирана вода
мед (агаве, кленов сироп)
ванилия
щипка сол
1-2 с.л. олио от гроздови семена

Приготвяне:
Поставете овесените ядки в купа и ги покрийте с вода. Оставете за 15-20 минути. Прецедете и изплакнете. Поставете овесените ядки в дълбок съд, където ще блендирате или пасирате. Залейте с 3-те чаши филтрирана вода.
Добавете ароматите и меда. Блендирайте или пасирайте докато се получи кремообразна течност.
Прецедете през фина цедка, тензух или марля. Налейте млякото в бутилка и съхранявайте до 2-3 дни в хладилник. Преди употреба, разклатете.

Източник

Турско кафе

coffee_01
В джезве се слага студена вода – 1 к.ч. за 1 кафе, прибавя се турското кафе – 1 пълна ч.л. за 1 кафе, захар по желание. Бърка се докато е студено, за да се разтворят добре кафето и захарта.
След това джезвето се слага на котлона, на слаб огън. Повече не се бърка. В момента, когато започва да се надига пяната, се сваля от котлона – не позволяваме да заври напълно и да се разпени. Чашките се пълнят внимателно и се сервират заедно с парченце локум, бадемови бонбони или шоколад и малка чаша вода.
coffee_02
Източник: Щипка Серотонин

Вишновка

sour_cherry_liqueur_02

sour_cherry_liqueur_01

Вишновка

Необходими продукти:
2 кг вишни
1 кг захар
1 литър ракия

Начин на приготвяне:
Вишните се измиват и почистват от костилките. Слагат се в стъклен съд. Добавя се захарта и се налива и ракията. Трябва да ги покрива с 1-2 пръста. Бурканът се затваря и се държи на хладно и тъмно място около месец. От време на време се разклаща, докато се разтвори захарта.
Готовият ликьор се разпределя в бутилки, като вишните може да се прецедят през тензух или част от тях да се оставят в бутилката и да се консумират за сладкиши или заедно с напитката.