След като най-безотговорно преяждахме с баклава и локум през уикенда, днес за компенсация, сме на риба и салати. Ама кажете, издържа ли се на гледки като тази:
или тази:
а това:
Моля, не ми носете локум и баклава за подарък! Или пък… защо не?
После ще ядем риба с орехов сос и ще хрупаме салати.
Риба с орехов сос
Продукти:
кубчета филе от акула
бяло вино
олио
лимон
черен пипер
сол
за соса:
10 орехови ядки
2 -3 скилидки чесън
магданоз
сокът от 1 лимон
сол
черен пипер
зехтин
Начин на приготвяне:
Кубчетата филе от акула се слагат в тава и се поръсват с олио, лимонов сок, сол и черен пипер. Налива се бяло вино и се слага във фурната. Пече се на 220* около 20 – 30 минути.
Чесънът се слага в блендер. Налива се лимоновият сок, добавят се орехите, наситненият магданоз, солта, черният пипер и зехтин и се разбърква.
Рибните филета се сервират със соса и резенчета лимон.
Леле, Креми, не само не се издържа, сърцето ме заболя… Искам от всичко, от всичко!
Ама и от твоята рибка! Че тя си е чудесна, даже и много питателна. После и само зелеви листа бих си хрупала. 
Прегръдки и хубава вечер!
Ох, отдъхнах си, знаех, че ще срещна разбиране когато предоставя снимков материал в своя защита. И зелевата салата с морковчета също присъстваше на трапезата. Приятна вечер, мила Гери и прегръдка и от мен! 😉
Явно сте били на посещение при съседите! Наистина трудно се издържа при вида на такова разнообразие!
Рибката е вкусна идея за предстоящия празник. Тази година имаме орехи и ще пробвам.
Прегръдка!
Инче, исках да приготвя риба, но да е нещо по-различно, защото скоро правих пържена сулка и рибена чорба. Така, изпечена, с този орехов сос е много вкусна. Опитай я, надявам се да ти хареса! Хубава вечер и прегръдка и от мен!
P.S. Отивам да си правя салатата 😉