Продукти:
зрял фасул
печен червен пипер
сварени моркови
кисели краставички
доматено пюре
зехтин
доматено пюре
зехтин
сол
смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете фасула, като изхвърляте първата вода. Варете го до готовност, като внимавате да не се развари. Отцедете го. Нарежете на парченца пипера и предварително сварените моркови. Нарежете на кубчета киселите краставички.
В дълбок съд внимателно смесете всички продукти, посолете на вкус /необходимото количество сол ще зависи от това, колко са солени краставичките/ и черния пипер.
Не консервирам салатата, предпочитам да я консумираме прясно приготвена.