Продукти:
2 с.л. семена чиа
4 с.л. вода
4 с.л. белени сурови слънчогледови семки
1 с.л. мак
1 с.л. бял сусам
1 с.л. ленено семе
1 с.л. белено просо
4 с.л. настърган чедър /или кашкавал/
1 с.л. зехтин
сол на вкус
чесън на прах
сух риган
Начин на приготвяне:
Чиата се накисва предварително във водата /за около 5 минути/.
Всички продукти се объркват до еднородна смес. Оставят се за 10 минути. Сместа се разстила на тънък блат с дебелина 3-4 мм в тава, покрита с хартия за печене и се пече в предварително загрята на 180°C фурна с вентилатор за около 10 минути.
Великолепни, много красиви и интересни крекери.Ще ги изпробвам без кашкавал, с хранителна мая.Благодаря за рецептата !
Поздрави и весело лято !
Идеални са за похапване по всяко време на деня, а и толкова бързо се приготвят! Благодаря, Елена! Весело и слънчево лято!
Каква е оранжево-червената съставка на снимката?
Това е чедъра.
Допадна ми много рецептата,но нещо не ми се получиха крекерите. Дали много тънки ги направих или печенето беше малко незнам. Бихте ли споделили долу горе колко време се пекат?
Здравейте, дебелината им е около 3-4 мм, а печенето е около 10 минути, не повече. Това време е достатъчно чедъра да се разтопи и да слепи семената.