Хрупкави солени крекери със семена

cheddar_seeds_crackers_01

Хрупкави солени крекери със семена

Продукти:
2 с.л. семена чиа
4 с.л. вода
4 с.л. белени сурови слънчогледови семки
1 с.л. мак
1 с.л. бял сусам
1 с.л. ленено семе
1 с.л. белено просо
4 с.л. настърган чедър /или кашкавал/
1 с.л. зехтин
сол на вкус
чесън на прах
сух риган

Начин на приготвяне:
Чиата се накисва предварително във водата /за около 5 минути/.
Всички продукти се объркват до еднородна смес. Оставят се за 10 минути. Сместа се разстила на тънък блат с дебелина 3-4 мм в тава, покрита с хартия за печене и се пече в предварително загрята на 180°C фурна с вентилатор за около 10 минути.

cheddar_seeds_crackers_02
cheddar_seeds_crackers_03
cheddar_seeds_crackers_05
cheddar_seeds_crackers_04

Източник

6 thoughts on “Хрупкави солени крекери със семена

  1. Великолепни, много красиви и интересни крекери.Ще ги изпробвам без кашкавал, с хранителна мая.Благодаря за рецептата !
    Поздрави и весело лято !

    • Идеални са за похапване по всяко време на деня, а и толкова бързо се приготвят! Благодаря, Елена! Весело и слънчево лято! :)

  2. Допадна ми много рецептата,но нещо не ми се получиха крекерите. Дали много тънки ги направих или печенето беше малко незнам. Бихте ли споделили долу горе колко време се пекат?

    • Здравейте, дебелината им е около 3-4 мм, а печенето е около 10 минути, не повече. Това време е достатъчно чедъра да се разтопи и да слепи семената.

Вашият коментар