Продукти:
глава стар лук
целина/пащърнак/корен от магданоз
морков
5-6 стръка зелен лук
5-6 стръка зелен чесън
лапад – бланширан
сол
червен пипер
пресен джоджен
магданоз
олио

Приготвяне:
Морковите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрятата мазнина на умерена температура. Добавя се бланшираният лапад. Добавят се солта, червеният пипер, пресните подправки – джоджен и магданоз и се налива вода, колкото едва да покрие зелениите.  Яхнията се оставя на тих огън 20-25 минути, докато омекнат зеленчуците.