400 мл подсладено кондензирано мляко
400 мл сметана 36%
пръчка ванилия
Начин на приготвяне:
Изсипете в купа сметаната и кондензираното мляко и разбийте сместа с миксер до средно меки върхове. Сложете сместа в съд с капак и я оставете във фризер за около час, докато по краищата започне да замръзва. Разбъркайте отново до гладкост и отново поставете кутията във фризера, като продължавате да разбърквате сместа на всеки час докато се стегне цялата /за около 4-5 часа/. Поднася се оформен на топки с лъжица за сладолед.