Тази година тиквички има в изобилие – от градината, от пазара, от роднини, от приятели… Получавам ги като подарък отвсякъде и затова напоследък непрекъснато търся нови начини да ги оползотворя. От тях се получават толкова вкусни неща!
Явно това е зеленчукът на сезона.

Продукти:
тиквички
3–4 скилидки чесън
копър
сол
зехтин

Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на едри парчета, посолете ги и ги оставете за няколко минути. Подредете ги в тава, полейте с малко зехтин и ги изпечете до златисто.
След като изстинат, пасирайте ги с чесъна, копъра и щипка сол до гладък, ароматен мус.