Свински ребра на фурна

Продукти:
свински ребра
250 мл (1 ч. ч.) бяло вино
сол
черен пипер
червен пипер
розмарин

Начин на приготвяне:
Свинските ребра се почистват, измиват и подсушават. В месото се правят разрези надлъжно по костта и в тях се поставят листенца розмарин. Ребрата се намазват с олио и се овкусяват с подправките – сол, черен и червен пипер. Поставят се в съда за печене. Пекат се на 180* за около 45-50 минути с вентилатор.

*може и да не се добавя вино в тавичката за печене, а само да се намажат с олио и да се подправят със сол, черен и червен пипер

**много вкусни стават и приготвени с бира.