Скумрия с доматен сос

Обичам да готвя и се старая да се храним здравословно. С храната ние не само трябва да засищаме глада си, но и да доставяме на организма си полезни хранителни вещества. За мен е важно, че при готвене в Crock-Pot, се запазват полезните вещества в храната. Резултатът е вкусно и здравословно ястие, при това, приготвено в един изключително икономичен уред.

Скумрия с доматен сос в Crock-Pot

Скумрия с доматен сос в Crock-Pot

Продукти:
1 скумрия
600 г доматен сок
3 глави лук
1 ч.л. сол
прясно смлян черен пипер
1 ч.л. червен пипер
дафинов лист
ситно нарязан магданоз

Начин на приготвяне:
Рибата се изчиства и подсушава. Реже се надлъжно на две половини. Намазва със зехтин и се овкусява със сол и черен пипер. Оставя се да поеме подправките за около час. Нарежда се в съда за готвене на Crock-Pot, чието дъно е намазано със зехтин, поръсва се с нарязания лук. Добавя се доматения сок, червения пипер, дафиновия лист и магданоза. Готви се 3 1/2 часа на HIGH.

Ястието е приготвено с Crock-Pot® 5.7 L Sauté Countdown Slow Cooker.

Вашият коментар