Свежа пролетна салата

Свежа пролетна салата

Свежа пролетна салата

Продукти:
1 червена маруля
1 зелена маруля
връзка репички
1 морков
1 домат
кубчета мариновано сирене в пресни билки и зехтин
зехтин
сол
магданоз
маслини
1 яйце

Начин на приготвяне:
Марулята може да се нареже с нож, но много по-добре е да се накъса с ръце. Така тя няма да се смачка и ще остане много по-дълго време свежа. Освен това, твърди се, че когато салатката се реже с нож, от контакта с метала зеленчукът губи голяма част от полезните си свойства, а когато се къса с ръце, те се запазват. Морковът се настъргва с ренде. Нарязват се доматите и репичките. Салатата се подправя със зехтина и солта или някакъв дресинг. Най-отгоре се слагат маслините и нарязаното яйце. Поръсва се с магданоз.
spring_salad_01

Вашият коментар