Рождество Христово (Коледа) е един от най-обичаните и почитани християнски празници. Той е празник на радостта от раждането на Исус Спасителя и празник на семейството, изпълнен с очакване и празнично настроение. Децата украсяват елхата и с нетърпение очакват подаръците от Дядо Коледа, а възрастните приготвят трапезата, за да прекарат вечерта в радост, заобиколени от любимите си хора.
Трапезата на Коледа е богата. По традиция, основните ястия са от свинско месо: пържоли, зелеви сарми с месо, кюфтета, домашна наденица. Към месните ястия се сервират салати или туршии. За Коледа са традиционни и дребните сладки, най-често приготвени с мед. За да не са твърди, те се правят седмица по-рано.
Задушено свинско с гъби
Зелеви сарми от свинска плешка
Пълнени чушки
Пържени кюфтета
Салата Коледен венец
Салата Снежанка
Руска салата
Троянски катък
Коледни меденки с канела и джинджифил
Линцерови сладки с бадемово брашно и боровинки
Много вкусна трапеза, Кременче! Весели празници! Бъдете здрави!
Благодаря, Веси! Весели празници и успешна Нова година!
Креми, цяло коледно вълшебство е у вас!
Честито Рождество! Бъдете здрави цялото семейство и нека семейният уют ви бъде винаги другар. Весели празници!
Весели празници, мила Гери!
Всъщност, тази година правих печена патица за Коледа, но все още не съм обработила снимките. Направих тази сборна публикация на подходящите за празника рецепти – за удобство и за мен, и за читателите ми.
Весело посрещане на Новата година и поздрави на семейството!
Весели празници, Креми!
И тази трапеза, както и трапезата за Бъдни вечер, е разнообразна, вкусна и богата!
Благодаря ти, Инче!
Честита Коледа! Здрава и щастлива Нова година!